周转箱清洗网带每隔35mm，加直径为10mm的不锈钢支承轴。分热碱水、热洗洁精水、清水三阶段清洗。设备采用德国西门子触摸屏控制，操作方便，外形美观。
周转箱清洗的特点：
1、输送装置采用变频调速，以满足不同条件下的清洗要求。
2、预洗水箱、主清洗水箱设有蒸汽加热及温控装置，以便调节水温达到更佳清洗效果。
3、周转箱清洗机合理的水路设计，达到节水高，耗水量仅为600L/小时。
4、周转箱清洗机主清洗部分带有不锈钢SUS304清洗喷嘴清洗，可获得更佳的清洗效果。
5、整机全部采用不锈钢制作。
6、隧道两侧设有宽大可拆卸面板，便于维修和清洗。
7、洗筐机传送的导杆可以调整，可适合多种不同尺寸的器具清洗。
8、周转箱清洗机采用适用任何工具即可拆卸的喷嘴，并且洗筐机方向易调节。

周转箱清洗的步骤：
1、由喷水清洗机构直接高压热水环洗去污，冲洗表面污渍；
2、在毛刷清洗机构中加入清洗液，通过高压热水与毛刷强力去污，去除那些顽固污渍；
3、洗筐机定制高压热水喷洗，去除表面清洗液与污渍；
4、清水毛刷清洗，保证筐体内间隙污渍去除干净；
5、洗筐机后清水喷洗，去除残留污渍；
6、高温消毒并烘干。

周转筐清洗设备工作原理为高压高温水清洗，高压水泵将水箱中经过加热的水循环至喷淋管中，由喷淋管上的喷嘴喷出，形成高压高温水流冲洗周转箱，将脏污冲离周转箱表面。清洗过程中可以加入各种清洁溶剂，能更好的提高清洗效果。

周转箱清洗工作原理主要有：超声波清洗及高压高温水清洗，其中超声波清洗是通过将周转箱清洗机放入超声波水槽中，通过超声波的振动和形成的空穴炸裂时产生的冲击力将脏污从箱体离开，但由于超声波的威力较小，往往需要较长的时间才能洗干净，超声波酒店洗箱机的确能够做到比人工手洗更加省水、更快速，并且能够做到餐具洁净度远超人工手洗，而且使用洗碗机可以短期内容快速收回成本。所以更多的是使用高压高温水清洗。
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